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Ratafia de Champagne

Fin et authentique, le Ratafia de Champagne est élaboré à partir de moûts de raisins assemblés avec du Vieux Marc de Champagne et des eaux-de-vie de vin vieillies en barriques de chêne.

Au nez, il révèle des arômes de pruneau et de pain d’épices. A la dégustation, il dévoile des notes de miel et de fruits confits tout en laissant une belle longueur en fin de bouche.

Idéal à l’apéritif, il se marie délicatement avec les mets les plus fins.


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