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Blanc de Noirs 2013

Reflet d’une grande année, ce Millésime Blanc de Noirs composé à 100 % de Pinot Noir, à la robe jaune dorée avec de fines bulles persistantes, exprime une grande puissance aromatique.

Le nez est intense avec des fragrance de fruits jaune (pêche et mirabelle).

En bouche, l’attaque puissante et complexe révèle un Champagne charnu, structuré avec une belle vinosité.

Cette cuvée exceptionnelle ravira les palais les plus exigeants. Il se dégustera lors d’un apéritif autour d’un feu de cheminée. Sa puissance et longueur en bouche vous permettront également de la proposer lors d'un repas sur des viandes longuement mijotée voir confites.

 


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